Helping The others Realize The Advantages Of ข้าวหอมมะลิไทย

Helping The others Realize The Advantages Of ข้าวหอมมะลิไทย

Blog Article

ข้าวหอมมะลิ ทานข้าวหอมมะลิใหม่ต้นฤดู อร่อย..อิ่มท้องพร้อมช่วยชาวนา

สีของเมล็ดต้องขาวขุ่น หรือมีสีน้ำตาลปนบ้างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บางครั้งอาจจะมีสีเขียวอ่อน ๆ ติดอยู่ นั่นแสดงว่าเป็นข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ ๆ เยื่อหุ้มจึงยังติดอยู่

รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร

ทำบุญ วันอาสาฬหบูชา วันประกาศศาสนาและทางสายกลาง สู่หนทางแห่งการดับทุกข์

เป็นข้าวหอมมะลิแท้ เก็บรักษาคุณภาพด้วยความพิถีพิถันได้เป็นข้าวหอมมะลิเก่า ที่หุงขึ้นหม้อ ไม่มีกลิ่นอับ พื้นข้าวสม่ำเสมอ สะอาด เมื่อหุงแล้วได้ข้าวหอมมะลิที่เป็นตัว กินแล้วเนื้อสัมผัสนุ่ม เหมาะสำหรับร้านข้าวแกง หรือนำไปทำข้าวมันไก่

สายพันธุ์ข้าว และประเภทของข้าว ในประเทศไทย ที่เรานิยมบริโภค มีดังนี้

ข้าวหอมมะลิขาวธรรมดา - นี่คือข้าวหอมมะลิพื้นฐานและพบได้บ่อยที่สุด ขัดเอาชั้นนอกออกและมีกลิ่นหอมและรสหวานเล็กน้อย

ข้าวหอมมะลิมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวที่มีความเหนียวนุ่ม หุงเสร็จก็จะมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมืองไทย และหลายประเทศ โดยทั่วไปเราจะเห็น ข้าวหอมมะลิ ที่ผ่านการขัดสีมาแล้ว แต่จริงๆ แล้ว ข้าวหอมมะลิ ก็จะมีประเภทอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งตามหลักคุณค่าทางอาหารแล้วนั้น ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีจะมีคุณประโยชน์มากกว่า

บทความถัดไป“ธัญพืช” ตัวช่วยเรื่องสุขภาพ

ข้าวที่มีกำเนิดอยู่ในจังหวัดพัทลุง เป็นข้าวที่มีเมล็ดเล็ก เรียว ท้ายงอน เยื่อหุ้มเมล็ด จะมีสีแดงถึงแดงเข้ม เมื่อหุงสุกแล้ว เมล็ดข้าวจะนุ่ม และจับตัวกันคล้ายข้าวเหนียว ข้าวสังข์หยดมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ข้าวหอมมะลิไทย ๆ มีเส้นใยสูง ช่วยชะลอความแก่ มีประโยชน์ในการบำรุงโลหิต ป้องกันโรคความจำเสื่อม และช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง

สูตรเมนูข้าวผัด, สูตรเมนูหมู, สูตรเมนูไข่เค็ม

ฟางข้าวสามารถใช้ทำเป็นปุ๋ย ปลูกเห็ด ทำเป็นของเล่น กระดาษ ทำเป็นแกลบหรือขี้เถ้า ผสมทำเครื่องปั้นดินเผา ถ่านกัมมันต์หรือถ่านดูดกลิ่น ใช้เป็นส่วนผสมของยาขัดรถ ฯลฯ

ข้าวหอมมะลิ มีถิ่นกำเนิดในไทย มีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตย พันธุ์ที่นิยมปลูก และบริโภคกันอย่างแพร่หลาย